週末キャンプ日記

待ちに待った7月三連休。
ずーっと行きたかった無印良品のカンパーニャ嬬恋に行ってきました。
むじらーの私としては、念願の！！って感じです。

はじめての群馬県進出。3連休初日なので、どのくらい高速が混むか検討がつかなかったので、いつもより少し（？）早めの出発にしました。
気合いを入れて5時起きで・・とか思ったんだけど、チェックイン時間はきっちりしてるらしく、早めのインはアーリーチェックインとして有料だったので、13時につく事を目標にしました。

神奈川県央の自宅を7:30頃に出発。高速は圏央道→関越→上信越道ルート。（運転してないのであやふや）
八王子あたり（ここもあやふや）が渋滞していたけど、通り過ぎた台風の影響でか、そんなに大渋滞にはなってなかったみたい。
12時前には軽井沢あたりにいました。早くキャンプ場についてもチェックインまで時間があまるので、軽井沢駅周辺をドライブ見物してからキャンプ場へ行きました。
なんだかんだでキャンプ場に到着したのが12:45頃。

センターハウスでチェックイン。


センターハウスの売店には、キャンプ用品や無印の商品が揃っていて、何か忘れ物をしても困らない感じでした。


早速チェックインとともに二日目朝のキャベツ狩り体験の予約。

我が家のサイトは草原サイトのF-２１です。

区画サイトとしてはかなり広めな感じ。

今回は雨が降る可能性もあったので、テントとタープをなんちゃって連結する配置にしました。



向かいの山が絶景です。


この日はかなりの強風で風にあおられながらの設営に。
周囲のサイトでもテントが風にあおられて転がったりしてて大変そうでしたねー。
我が家もそれにもれず・・って感じでしたが。

あと、悩ましかったのはサイトの地面がやわらかい事。
ペグがぬけるぬける！
ただでさえゆるくて抜けやすい地面に、強風であおられたタープのペグが抜けて飛ぶ！という危険な場面もありました。

設営後、休憩・お昼寝をはさんで夕飯のしたくですが、初日の夕飯はローストビーフのリベンジ！
前回、火が通り過ぎてしまったので、今回こそローストビーフっぽいピンク色のお肉をめざして火加減を。。と思って挑みましたが。。


フライパンで焦げ目をつけた後、ダッチオーブンへ投入！今回はスモークもしてみたよ。


蓋の上にも炭をおいて加熱ー。


20分程後、ご開帳したらこんな感じでしたが・・・


やっぱりちょっと火が通り過ぎてたみたいでピンクではなかったな～。
でも、作っていったソースが美味しかったので良しとします。
↓たれのレシピ
簡単ローストビーフ＊こく旨玉ねぎソース by ごくもり

2ページめに続く・・・